Non sono ironica come vorrei, non sono una copywriter, non sono capace di stare ferma e la mia testa neppure. Sono una imprenditrice turistica. Nasco giornalista della carta stampata e quando i giornali iniziano a scomparire, da innamorata della comunicazione seguo l’evoluzione e mi trasformo in giornalista digitale.
Lavoro nel web e mi diverto a essere professionale in mezzo a troll e fake, cioè notizie senza senso e false. Se hai una buona connessione wifi, puoi essere ovunque. Così, dopo oltre 30 anni a Milano, ho deciso di cambiare vita. Ho scelto Minorca perché è vicina all’Italia, è un’isola cosmopolita nel Mediterraneo con una sua identità e sostenibilità. Dal primo momento che ci ho messo piede, nel 2016, mi sono sentita a casa.
Ho scelto l’isola più discreta delle Baleari anche per dedicarmi all’ospitalità, una mia passione da quando avevo 20 anni. Ho trascorso cinque anni in mare, lavorando su barche a vela e il mio compito come marinaio, cuoca, skipper era rendere indimenticabili le vacanze degli ospiti in barca.
A Minorca per sei mesi faccio la giornalista, scrivendo (in italiano) per il blog di Casa Bonita e per il portale Isola di Minorca. Per altri sei accolgo viaggiatori di tutto il mondo a Casa Bonita Menorca e condivido esperienze di turismo sostenibile.
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2017. Apertura di Casa Bonita Menorca
Volevo una casa orizzontale, solo su un piano, con 4 camere con bagno, in una zona dove c’è vita tutto l’anno. Ho visitato oltre 50 case, sparse qua e là nel lato orientale di Minorca e un mercoledì di febbraio ho varcato la soglia di Casa Bonita. Si chiamava già così. Mi sono immaginata come avrebbe potuto diventare e dentro di me ho sentito che era la mia casa e il progetto di ospitalità sostenibile che stava crescendo dentro di me. Un progetto iniziato a giugno 2017, una volta ottenuta la Licenza Turistica delle Isole Baleari.
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2019. Certificato di eccellenza di TripAdvisor
Ottenere il certificato di eccellenza di TripAdvisor non è stato impegnativo: contano soprattutto le recensioni e quelle di Casa Bonita Menorca sono tutte vere! Non sono fan dei riconoscimenti. Sono arrivata a Minorca come Super Host di Airbnb, titolo che si riceve quando si ottengono ottime recensioni e si ospita un numero minimo di persone l’anno. L’ho mantenuto per sette anni e l’ho perso dopo la pandemia. Perché ormai gli ospiti arrivano a Casa Bonita soprattutto con il passaparola e tramite questo sito. Sono sempre meno quelli che passano attraverso le piattaforme internazionali e… va bene così!
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2021. Apertura di Casa Binimares
La casa al mare era un altro mio sogno. A Minorca è consuetudine abitare in città o in campagna e avere una casa al mare dove trascorrere l’estate. A pochi chilometri dall’abitazione principale, ovviamente! Così è stato per me. Sono passata di fronte a Biniancolla decine di volte, andando alle spiagge meridionali dell’isola. E ogni volta pensavo: «Un giorno vorrei avere una casa qui, quasi sull’acqua». Questo sogno è diventato realtà nel 2020: ho visto la casa una sola volta e a fine agosto sono iniziati i lavori di ristrutturazione a Casa Binimares, dal 2021 una soluzione ideale per chi ama una casa per vacanze di fronte al mare.
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2022. Marchio Menorca Reserva Biosfera
Sono orgogliosa di avere ricevuto il marchio Menorca Riserva de Biosfera per Casa Bonita Menorca. È un distintivo di sostenibilità conferito a prodotti e servizi locali basati su criteri che favoriscono ambiente, identità, cultura di Minorca. Il processo per ottenerlo è lungo e impegnativo. Infatti, una volta presentata la documentazione, iniziano le verifiche a tutto tondo. Sono trascorsi 10 mesi dal primo passo alla visita degli ispettori a casa e infine al ricevimento del marchio che dura tre anni. Un marchio che unisce le persone attorno alla sostenibilità di Minorca e garantisce ospiti e consumatori. Infatti, scegliendo prodotti e servizi certificati, si favorisce un impatto positivo a livello ambientale, culturale, sociale, economico sull’isola di Minorca.
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2022. Certificazione Plastic Free Balearics
Anche ottenere la certificazione Plastic Free Balearics è stato un processo laborioso. Vuoi perché la documentazione da compilare è in minorchino. Vuoi perché non è facile interpretare requisiti e regole imprescindibili. Comunque, alla fine sono arrivate le quattro stelle per il 2022 di una certificazione che è annuale. Quindi, ogni anno va rifatta! Ne vale la pena. Al di là della direttiva europea del 2019 – Ue Sup (Single use plastic), recepita dalla Spagna il 3 luglio 2021 e dall’Italia il 14 gennaio 2022 -, l’eliminazione della plastica monouso è fondamentale per limitarne la dispersione nell’ambiente e negli oceani. Secondo gli ultimi studi, ogni anno si buttano 78 tonnellate di plastica nel mare di Minorca. A Casa Bonita Menorca la plastica monouso è bandita da tempo!
Vision & Mission di Casa Bonita Menorca e Casa Binimares
Credo che viaggiare sia una delle esperienze più belle della vita e amo proporre ciò che vorrei trovare quando viaggio. Credo nelle sfide che mi rendono migliore e amo rendere migliore il luogo dove vivo. Credo nel prendermi cura di me, degli altri, dell’ambiente. Credo nella collaborazione e nella condivisione, nell’eccellenza e nel lusso della semplicità. Voglio essere un riferimento nel mondo dell’ospitalità personalizzata e sostenibile. Uno dei miei obiettivi è condividere il meglio di Minorca e le mie conoscenze sono in continua evoluzione. Offro esperienze che devono soddisfare desideri e realizzare piccoli, grandi sogni.
ISPIRAZIONE
C'è sempre qualcosa da fare
Stile, Made in Italy, gusto, esperienza, cura dei dettagli, attenzione a sostenibilità e protezione dell'ambiente. Queste sono le mie fonti di ispirazione, alimentate da passione e curiosità infinita, con la consapevolezza che la perfezione non è di questo mondo ma fare meglio è possibile, ogni giorno, sapendo che le cose belle sono impegnative!
COLLABORAZIONE
Contribuire a progetti eco e a km zero
Casa Bonita Menorca e Casa Binimares nascono in una Riserva della Biosfera Unesco dal 1993. Partecipare a progetti di difesa del territorio, dell'identità, della cultura di Minorca è un privilegio. Infatti, è un piacere pulire spiagge, piantare alberi, sostenere l'economia locale comprando dai produttori di Minorca. Sono impegni che condivido con ospiti e amici.
CONDIVISIONE
Il lusso dei piccoli piaceri
Casa Bonita Menorca e Casa Binimares hanno l'ambizione di essere ``case dove sentirsi a casa``. Case dove condividere il lusso delle piccole cose: la freschezza delle lenzuola di lino e degli asciugamani in pregiato cotone. E ancora, il sapore e i profumi di prodotti bio dell'orto e delle fattorie di Minorca. Poi, torte, marmellate, gelati fatti freschi ogni giorno...
Io, oggi e domani a Minorca
Non penso che avrò tre case, due sono già un bell’impegno. Non credo che sarò una pensionata a tempo pieno: amo troppo curiosare, viaggiare, sognare, vivere. Come ho detto, non sono capace di stare ferma quindi ogni anno dico: i lavori sono finiti a Casa Bonita Menorca e a Casa Binimares.
Poi, succede che si rompe qualcosa e allora, ecco che Confucio ha un bagno nuovo. Succede che l’estate 2022 è stata caldissima e dal 2023 tutte le camere di Casa Bonita e Gandhi a Casa Binimares hanno i climatizzatori. Insomma, non c’è mai fine a migliorie e cambiamenti. In ogni caso, trovo il tempo per vivere Minorca e continuare a scoprirne luoghi e aspetti sconosciuti. Altrimenti, come potrei proporteli? La verità è che amo ciò che faccio!
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