Casa Bonita Menorca no es sólo una casa de vacaciones a un puñado de kilómetros de Mahón. Casa Bonita es una experiencia que comienza con el desayuno y que, después de un día de mar y naturaleza increíbles, puede continuar con un aperitivo en la piscina. Pero eso no es todo. También puede disfrutar de cenas de estilo y sabor mediterráneo con ingredientes frescos de Menorca, verduras y aromas de nuestra huerta. Nos gusta crear en la cocina, sólo hay que descubrir lo que te gusta. Y las estrellas nos observan.
Desayuno: ¡buenos días!
Preparado con amor. Se compone de alimentos sencillos y genuinos que te hacen sentir como en casa: pan, mantequilla, mermeladas, miel y productos tradicionales menorquines – leche, galletas, ensaimada– para empezar el día con momentos que saben tan bien como cuando éramos niños.
Se sirve con amabilidad y se impregna de los aromas de los «pasteles de la abuela«: ¡el pastel de zanahoria y el de las almendras duran poco! Desayuna con la familia y los amigos, mira al cielo y escucha el viento y luego decide qué hacer.
Mientras tanto, te cuidamos con limones de la huerta, zumo de naranja con aroma a menta del huerto, yogur natural, quesos tradicionales de vaca, oveja, cabra y más o menos curados, fruta de temporada y sobresada… ¡buenos días, Menorca!
El desayuno está incluido en en el alquiler de la casa. Se sirve de 8 a 10 de la mañana en el porche o la terraza. Además de café, leche y té, en la mesa encontrará zumo de naranja con menta, fruta fresca, yogur, pasteles y mermeladas caseras, mantequilla y especialidades menorquinas como embutidos y quesos, galletas y ``ensaimada``, el pastel tradicional de la isla.
Aperitivo al atardecer en la piscina
La puesta de sol colorea el cielo de Menorca y acompaña nuestros aperitivos junto a la piscina. Vino, cerveza, zumos de frutas pero, sobre todo, nuestro Spritz veneciano y Gin Tonic elaborados a la perfección. Para degustar con sabrosos aperitivos, risas y conversación. Porque un aperitivo es también una experiencia de compartir y discutir.
Nuestros aperitivos son momentos compartidos no sólo con los huéspedes sino también con los amigos de todo el mundo que frecuentan Casa Bonita Menorca donde... ¡la puerta siempre está abierta!
Invitación a cenar con estilo mediterráneo
Nos encanta crear. La cocina de Casa Bonita es un hervidero de recetas que nos encanta compartir con amigos y huéspedes: organizamos cenas por encargo. Nos encantan los ingredientes de calidad, comer bien y sano.
Tenemos algunas exquisiteces: Café italiano, pasta artesanal de elaboración lenta de Benevento, «bottarga» de Sardeña, alcaparras saladas de Pantelleria (Sicilia), tomates secos de Calabria, aceite de oliva virgen extra siciliano y ligur…
Sabores de la huerta y tiempos de cocción cortos para ingredientes mezclados con pasión e imaginación: pasta, carne, pescado, tartas saladas y dulces, verduras, tapas. ¡Bienvenidos a la mesa compartida, en el jardín y en la veranda, de Casa Bonita Menorca!
En la terraza o el porche, a partir de las 20.30 horas, la cena está lista: disfruta de recetas con ingredientes italianos y locales para una cocina mediterránea y de fantasía... ¡nuestra!
